世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


キルホーマン 100%アイラ 12thエディション    50.0%

  • 蒸溜所名: キルホーマン蒸溜所
  • 地域: アイラ
  • ブランド: キルホーマン蒸溜所
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 全世界

フィービー・カルバーSCORE8.4

香り
レーズンとタバコが混じり合ったような印象。とても魅惑的な香りが唾液を誘う。ねっとりしたトフィープディングのように変化し、その後からクリーミーなレモンポセットにオールスパイスを散らしたような香り。
フレッシュなオレンジの皮を思わせる風味が現れる。その後には、唾液を誘うタバコの香りが増してくる。乾燥した黒っぽい果皮のフルーツは、フルーツ入りのナッツバーのように変化して甘いナッツ風味を感じさせてくれる。
フィニッシュ
黒っぽい果皮のフルーツ風味が続く。香味が引き出されるにつれて、ドライでスモーキーな印象が少しだけ強まってくる。
コメント
唾液を誘うような黒っぽい果皮のフルーツ風味が存分に楽しめる。この風味がユニークな特性をはっきりと表現して、じっくりと味わうのに相応しいウイスキーになっている。

クリストファー・コーツSCORE8.9

香り
熱い麦汁の匂いが、大麦らしさを強調する。炭塵とピートのスモーク。焼ける豚肉とリンゴの匂い。シナモンをトッピングしたサワードゥ。ミルクチョコレート、ハチミツ、エビせんべい。じっくり空気に触れさせると、ホワイトチョコレート(バニラとココアバターのような匂い)のような印象も感じる。
口当たりはフルボディで濃厚。洋ナシのコーディアル、燻して焼いたリンゴ、リコリス、ピーマン、トフィー、大麦パン。スペアミントとメンソール。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアムで、最初は甘苦い。やがてスモークの効いた大麦風味が戻ってくる。
コメント
これまでに味わったなかでも、アイラらしさを特に純化したような表現のウイスキー。